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朝鲜族牛肉酱的做法

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解决时间 2021-04-26 00:06
朝鲜族牛肉酱的做法
最佳答案
牛肉酱
主料牛肉500g 柿子椒1250g
调料食盐适量 醋适量 调和油适量 元贞糖适量 花生适量 芝麻适量
牛肉酱的做法
1.把辣椒切成辣椒圈。
2.牛肉切成牛肉粒。
3.花生去皮压碎和芝麻放一起
4.锅内放油,四五成热放肉。
5.把牛肉里面的水分炒干净后,放辣椒,放盐,小火炖大约20分钟左右。
6.炖好后,大火放醋,开锅后放花生芝碎和芝麻、糖,搅拌均匀
7.放入大酱,搅拌均匀炖一会,感觉味道进去了就可以了。
8.ok,关火,可以出锅了。追问谢谢。我要问的是喝牛肉汤的时候加的牛肉酱追答这个牛肉酱是可以保存的,也可以放在汤里的
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