能说具体点么?
能说具体点么?
白酒的用处很多了,用的最多的就是去鱼腥味,还有其他妙用:
1 手上鱼腥味,用少许白酒搓手,再用清水洗净,腥味即除。
2 将河鱼用白酒涂抹,然后再裹面油炸,可除泥腥味。
3 酱油瓶中加点儿白酒,可防霉。
4 在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加些酒可使菜肴味美而不腻。
5 咸鱼洗净后在酒中浸泡2~3小时,可减低鱼的咸味。
6 做菜醋放多了,加点儿酒可除酸。
7 冷冻过的面包喷些低度酒(如米酒),再烤可使面包回软。
8 冻结的鱼要想快解冻,可在鱼体上洒些低度酒再放回冰箱,鱼很快即解冻,还不会出现水滴和异味。
9 做冷面时,如面条成团,可在面中喷些米酒,面条即会散开。
10 把干了的奶酪切成1~2厘米的块,放在米酒中泡一段时间后,隔水蒸,奶酪会重新变软。
11 在醋加一点儿酒可使醋变香。
送人,做菜都可以啊
煮菜的时候可以放点
炒肉的时候可以用的,还可以在家人感冒的时候用硬币沾着它擦身上·