怎么去掉苹果皮表面的蜡?
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-01 07:45
- 提问者网友:雨不眠的下
- 2021-01-31 10:23
怎么去掉苹果皮表面的蜡?
最佳答案
- 五星知识达人网友:轻熟杀无赦
- 2021-01-31 10:28
去除果皮上的蜡,不一定非要削皮,还有其他既保全营养,又简单易行的好办法。第一个方法是用热水冲烫。蜡一遇热就融化,水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水,不让蜡再重新糊在果皮上就行。第二个方法是用盐搓洗。蜡的质地软,用丝瓜瓤也能搓掉。盐的颗粒细小,搓洗时去除果蜡的效果比丝瓜瓤更加彻底。
最后,提醒大家,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮比较安全。国外苹果和反季节苹果必定要经过保鲜处理,最好削皮后再吃。
最后,提醒大家,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮比较安全。国外苹果和反季节苹果必定要经过保鲜处理,最好削皮后再吃。
全部回答
- 1楼网友:第四晚心情
- 2021-01-31 17:10
把皮削掉
- 2楼网友:怀裏藏嬌
- 2021-01-31 16:07
可以使用洗洁精,试试,
- 3楼网友:行雁书
- 2021-01-31 14:56
一般吃苹果我都是削皮,不然不敢吃,蜡太多,建议吃之前还是削一下皮吧
- 4楼网友:执傲
- 2021-01-31 13:22
清水泡一会再洗
- 5楼网友:毛毛
- 2021-01-31 11:51
苹果皮上的蜡主要分成以下三种:
1. 天然果蜡
天然果蜡是苹果表面本身带有的一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用。
去除方法:天然果蜡是无需去除的。
2. 食用蜡
一些进口苹果表面通常有人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质,本身对身体并无害处。
去除方法:要去除这层蜡很简单,直接用热水冲洗即可去除;也可将一小匙盐放在手中,轻轻地拭擦苹果表面2~3分钟,然后用清水清洗一下,你就会发现表面的蜡因为摩擦的作用被盐刮掉了。
3. 工业蜡
一些不法商贩在苹果表面加山工业蜡,其中含有汞、铅等有毒物质,可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。
辨别方法:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了,这种苹果切勿选购及食用。
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