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虾饺皇与虾饺的区别

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解决时间 2021-04-07 05:08
虾饺皇与虾饺的区别
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没区别,只是叫法不一样!虾饺皇是广东具代表性的汉族传统名点,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则更佳;虾要爽口弹牙,饺内有少量汁液,全只饺要够热则为最佳。
全部回答
虾饺皇的虾大很多,而且相对比起来鲜味更重
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