意式香烧牛肉片的做法是什么？

意式香烧牛肉片的做法是什么？

1将牛排多余的肥肉去掉。将百里香、适量的盐和胡椒混合，然后拌在肉的 表面。 2倒少许油在厚底煎锅中加热，然后将肉的正反两面煎约5分钟，直至变成深 金黄色。汤干油，放上案板，静置10分钟。 3用一把锋利的刀将肉切成尽可能薄的片，然后放入大盘子中。 4将剩余的油和1汤匙醋、山葵、糖、调料搅打。如果淋酱尝起来比较平淡， 则加入更多的醋。将水萝卜尽可能切成好看的片状，然后将芝麻叶洒在肉 上。将淋酱洒上，然后就可以上桌了。

这道味道浓郁的菜肴让初级沙朗牛排的美味和鲜嫩多汁展露得淋漓尽致，你也可以按个人口味选择更厚一点的菲力牛排。肉要尽可能切薄，然后将薄片放在大盘子上。可以作为令人印象深刻的头盘或是夏日午餐，搭配硬皮面包一起上桌。 1将牛排多余的肥肉去掉。将百里香、适量的盐和胡椒混合，然后拌在肉的 表面。2倒少许油在厚底煎锅中加热，然后将肉的正反两面煎约5分钟，直至变成深 金黄色。汤干油，放上案板，静置10分钟。3用一把锋利的刀将肉切成尽可能薄的片，然后放入大盘子中。4将剩余的油和1汤匙醋、山葵、糖、调料搅打。如果淋酱尝起来比较平淡， 则加入更多的醋。将水萝卜尽可能切成好看的片状，然后将芝麻叶洒在肉 上。将淋酱洒上，然后就可以上桌了。