请问，海米的吃法有哪几种？

请问，海米的吃法有哪几种？

你好！海米拌芹菜 原料： 250克芹菜，15克海米 佐料： 20克橄榄油；盐、味精 制作： ①芹菜去叶，去根，洗净，切成段，开水锅中烫，捞出，过凉水。海米放入温水浸泡，切碎。 ②芹菜段均匀码放冷盘，再将发好切碎海米撒在上面。浇上盐、味精、芝麻油和橄榄油。如单用橄榄油不用芝麻油，橄榄果香味会更浓。 海米珍珠笋 原 料 珍珠笋 350 克 ； 水发海米 50 克 。 制 法 珍 珠 笋 顺 身 切 成 两 半 ， 焯水 ， 用 冷 水 控 干 ； 香 油 烧 5 成 热 时 ， 炸 姜 末 ， 烹 料 酒 ， 放 入 海 米 、 珍 珠 笋 、 高 汤 、 精 盐 ， 颠炒 装 盘 即 成 。 海米烧菜花 菜系：浙江菜 色香味： 此菜中的水淀粉勾的是稀芡；可切适量火腿末，待菜花出锅后撒在上面，好吃好看。 主料：新鲜菜花400克，水发海米50克 辅料：葱段50克，水淀粉1茶匙，绍酒半茶匙，盐、鸡粉各适量。 制作： 1)、把菜花洗净，掰成小块，放入开水锅中烫至断生，捞出用凉水过凉，捞出沥干水分待用；2)、炒锅置中火上，加入油4汤匙，烧至温热，下葱段炸至金黄色捞出不要；随后烹入绍酒，加入约4汤匙水和少许鸡粉，下海米、菜花、盐，烧至入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。

1 可以用开水烫一下,迅速捞出晾干直接食用.2 炒菜,海米油菜.3 把海米剁碎,包白菜饺子,包子,味道非常鲜美.4 把海米剁碎,包韭菜合子也不错,很受人们喜欢.

海米一般都配菜用,主要是借海米的味,比如"海米油菜""海米鲜菇"等.