鱼翅黑了还能吃吗
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-21 07:58
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-10-20 08:51
鱼翅黑了还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-10-20 09:53
你先要搞清楚鱼翅是怎么发黑的。如果真的是温度太高，时间太久，已经变味，有很难闻的味道，那当然就扔了算了，不能因为价格贵就舍命往肚里吞。但是我这里再告诉你一个知识：在发制和保存鱼翅的时候，如果接触到了含铁质的物质，鱼翅就会和铁物质发生反应，使鱼翅发黑。这样的发黑是很好处理的。你只需用普通白醋浸泡，然后冲水。然后就一切OK了，你又可以放心大胆地大嚼大咽高档美味的鱼翅了^o^
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- 1楼网友：等灯
- 2021-10-20 11:34
不能吃，一般原因是变质了
- 2楼网友：白昼之月
- 2021-10-20 10:57
3楼说的对，其实你保管好的话可以放很久，处理一下检一检放到纸制的茶叶桶里就行了。
- 3楼网友：逐風
- 2021-10-20 10:09
不能吃的
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