大闸蟹怎么吃才降 吃大闸蟹禁忌

大闸蟹怎么吃才降 吃大闸蟹禁忌

（1）不宜吃生蟹、死蟹与久置熟蟹。
（2）大闸蟹不宜与梨、柿子、泥鳅、香瓜、花生、冷饮、茶水同事食用。
（3）多种病人不宜食大闸蟹，肝炎患者、心血管疾病、脾胃虚寒、过敏体质、胆道疾病和伤风感冒的病人都不宜食大闸蟹。
（4）孕妇、老人宜少吃或不吃大闸蟹。故吃大闸蟹应以品尝为主，欲：健康吃蟹之且吃且珍惜。
巴仙阳澄湖大闸蟹销售人员会在销售时适时告诉您吃蟹的禁忌，为您的健康负责到底。

先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。 吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。 一般人最后吃螃蟹腿，因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完。有人觉得腿里的肉好吃。吃螃蟹腿也是消磨时间，家人朋友聊天儿的好机会。你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来。你可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。注意：螃蟹壳很硬，螃蟹的腿也很尖。别把牙咬坏了！ 最后一步：吃完螃蟹，最好马上把螃蟹壳扔掉，因为螃蟹很腥。蒸/煮螃蟹的锅也得彻底洗干净。当然，最好用肥皂把手也洗干净。