褐灵菇有什么营养价值
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-19 18:19
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-03-19 04:29
褐灵菇有什么营养价值
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-19 05:56
体型巨大，单株直径可达80cm，重25.3公斤。富含多种矿物质，氨基酸等;其中粗蛋白20.00%，粗脂肪3.5%，粗纤维13.28%，灰分6.31%。蛋白质含18种氨基酸，精氨基酸很高。此外，矿物质元素也很丰富，其中钙142.4ug/g，镁121.43ug/g，铜11.5ug/g，锌79.6ug/g，锰13.4ug/g，铁101.8ug/g，钾1.81%，磷1.45%。褐灵菇的生物化学成分中多糖的含量较高。“褐灵菇”多糖是一种非特异性细胞免疫刺激剂，能显著增加网状内皮系统吞噬细胞的功能。
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- 1楼网友：执傲
- 2021-03-19 07:16
可提高机体免疫力，富含多种矿物质，氨基酸等
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