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干海参怎样长期有效保存

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解决时间 2021-03-08 20:54
干海参怎样长期有效保存 请讲个确切的方法 尽量回答多点 如保存在冰箱等之类的回答就不要再罚出来了 具体保存方法讲得清楚点 谢谢啦!采纳的有重赏
最佳答案
把干海参放在通风的地方,让海参保持干燥.

因为干海参经过盐干工艺处理后,肉质完全枯化,外面是盐层,隔绝了空气。品质是基本不会在发生变化地。

但是如果你的干海参是淡的,建议还是早点吃完,因为外面没有盐层,与空气直接接触,容易变质。

或者把干海参放在冰柜保存.最保险。
全部回答
1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。 因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐,隔绝了空气,不会坏。 2、为了怕影响其质量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要较长期保存,那么最好放到冻藏,要食用前再解冻。
密封
干海参都是有保值期的一年至两年不等.如:冻干海参保质期在18个月.时间再长味道就差了. 要求:密封干燥阴凉处保存.如果买的是散装的就放在食品保鲜袋里扎紧,或者买个小型真空袋,把空气抽干即可.
干海参保存方法: 1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐,隔绝了空气,不会坏。 2、为了怕影响其质量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要较长期保存,那么最好放到冻藏,要食用前再解冻。这是最安全的保存方法。 海参营养功效: 1、海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。东泽旗舰店海参消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。 2、一天一个海参,足可起到固本培元、补肾益精的效果。东泽海参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。 3、海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显著的抑制作用,刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显著的抗炎、成骨作用,尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。 4、如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益,而且还可使孕产妇的乳房丰满,乳汁充盈。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。我国古代民间就有:海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。 5、海参毒素是一种抗毒剂,对人体安全无毒,但能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。
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