什么是米饭啊

　 原料介绍 　　米饭是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。 米饭(蒸)(均值)

食物名称： 米饭(蒸)(均值)， 每100克含可食用部分 100克

　　热量(千卡)： 116 B1硫胺素(毫克)： .02 CA钙(毫克)： 7

　　蛋白质(克)： 2.6 B2核黄素(毫克)： .03 MG镁(毫克)： 15

　　脂肪(克)： .3 B5烟酸(毫克)： 1.9 FE铁(毫克)： 1.3

　　碳水化合物(克)： 25.6 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： .58

　　膳食纤维(克)： .3 VE维生素E(毫克)： 0 ZN锌(毫克)： .92

　　维生素(微克)： 0 胆固醇(毫克)： 0 CU铜(毫克)： .06

　　胡罗卜素(微克)： .3 钾(毫克)： 30 P磷(毫克)： 62

　　视黄醇当量(微克)： 70.9 钠(毫克)： 2.5 SE硒(微克)： .4

煮熟的饭。