烤五花肉卷金针菇怎么做

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解决时间 2021-02-22 18:36

提问者网友：几叶到寒
2021-02-22 11:00

烤五花肉卷金针菇怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：执傲
2021-02-22 11:24

主料
五花肉卷20个金针菇200g
辅料

烤肉酱沾满肉卷朝族辣酱1勺
白醋1小勺海天酱油1小勺
烤五花肉卷金针菇的做法步骤
烤五花肉卷金针菇的做法图解11. 趁五花肉卷还没化，取适量金针菇卷上，用牙签插起来，挨个铺在盆底(先铺一层)，把烤肉酱淋在肉卷上，翻个，再淋。然后再铺下一层(铺的时候一正一倒，做到不留空隙，防止酱漏到盆的底部，而没有浸到肉中)。我用的是这瓶烤肉酱，很好吃!
烤五花肉卷金针菇的做法图解22. 用热水把朝族辣酱溶开，倒1小勺白醋，1小勺酱油。淋在肉卷上，放到冰箱腌制(也可以烤完肉卷后蘸着吃，随自己喜好定)
烤五花肉卷金针菇的做法图解33. 将肉卷依次排开摆到烤架上，因为五花肉油很多，下方最好垫上吸油纸。
烤五花肉卷金针菇的做法图解44. 放入微波炉或烤箱或烤肉锅(都可以)，我用的微波炉，10分钟左右就ok了!

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1楼网友：大漠
2021-02-22 12:39

味精、糖和少许水，大火烧开、盐金针菇去根洗净。把五花肉切成薄片。将五花肉卷起金针菇，并用牙签固定。锅内放少许油，放入五花肉金针菇卷。小火煎至五花肉出油，放入酱油。收汁，装盘

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