吃面用生抽还是老抽,凉拌皮蛋黄瓜，用老抽还是生抽啊？酱油
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解决时间 2021-05-07 04:02
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-05-06 18:09
吃面用生抽还是老抽,凉拌皮蛋黄瓜，用老抽还是生抽啊？酱油
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-05-06 19:44
用生抽和酱油都可以。
品名：凉拌皮蛋黄瓜
材料：皮蛋 2个、辣椒粉、黄瓜 盯油 、葱 、蒜蓉 、耗油 、生抽 、香油
做法：
1、皮蛋剥皮切瓣、黄花削皮，码齐装盘
2、烧热锅，倒油，旺油
3、趁油热，将辣椒粉分三次倒入热油里
4、调料，根据厨子手感加自己喜欢量将生抽、耗油、香油、蒜蓉、葱花调味
5、将调好的辣椒酱淋上皮蛋，即成
品名：凉拌皮蛋黄瓜
材料：皮蛋 2个、辣椒粉、黄瓜 盯油 、葱 、蒜蓉 、耗油 、生抽 、香油
做法：
1、皮蛋剥皮切瓣、黄花削皮，码齐装盘
2、烧热锅，倒油，旺油
3、趁油热，将辣椒粉分三次倒入热油里
4、调料，根据厨子手感加自己喜欢量将生抽、耗油、香油、蒜蓉、葱花调味
5、将调好的辣椒酱淋上皮蛋，即成
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