为什么杨梅里有很多蛆?

为什么杨梅里有很多蛆?

浙江省农业科学院农产品质量标准研究所研究员王强告诉我们，杨梅里的白色虫子是果蝇幼虫，以蜂蜜、果实为食，本身不携带病菌。只有少部分杨梅才会长果蝇，果蝇看着会让人产生恶心的感觉，吃了之后会有心理作用，但是不会对人体造成伤害。
那么吃杨梅时，我们该怎样清洗呢？

我们将一斤杨梅分别用清水、盐水、苏打水浸泡，浸泡10分钟后↓↓↓

清水里浮出来的虫子只有2条

苏打水里有4、5条虫子浮出水面

盐水里有10多条虫子！

专家建议，盐水浸泡杨梅之后，晾干再吃，更好保持杨梅本身的味道。

糖分高。

因为杨梅的养分很高，又没有外皮，所以特别容易招各种各样的虫子，这种麦蛾科的虫子在杨梅还没成熟时，就生长在杨梅的果核外，所以人们用肉眼看不出来，用清水泡也泡不出来，只能用盐水把虫子给逼出来。
在杨梅从树上采摘下来后，果实开始死亡，虫子的繁殖速度就加快，所以，有时候人们可以看到一堆杨梅上方，总有一些小虫子在飞，这就是这种鳞翅目的昆虫羽化后的样子。
杨梅里有这种虫子很正常，因为杨梅没有果皮，一到成熟，甜味和果味会吸引很多虫子。 买新鲜杨梅回家后，应及早放到较高浓度的盐水中浸泡，而不应先放置冰箱内，因为低温会导致虫子死亡，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。