可乐煮开后味道会变酸是怎么回事
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解决时间 2021-02-04 23:40
- 提问者网友：愿为果
- 2021-02-04 04:28
可乐煮开后味道会变酸是怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-04 04:34
发生了化学反应。可乐是碳酸饮料，里面含有二氧化碳。二氧化碳和水反应生成碳酸，所以喝的时候才会有麻麻的、有气泡的感觉。煮开相当于把二氧化碳和水分离，就不会有这种感觉了。还有就是，可乐放久了本来就会变成糖水，现在又煮，当然会变酸。
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- 1楼网友：woshuo
- 2021-02-04 05:29
首先将中鸡翅放入滚水煮5分钟左右，捞上滤干水，趁热放上适量的盐，生抽，放点胡椒粉（这样可以去腥味）搅拌均匀，将其腌制2个小时至入味。然后将中鸡翅放到油锅里煎至金黄，接着放姜末爆炒一下，放点糖再跟鸡翅翻炒，跟着放可乐煮至可乐成粘稠状即可食用，
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