为什么凉水融冰快?

为什么凉水融冰快?

能量守恒原理啊。。冷水与热水实际都是与冷冻物有温度差的。。能量就要相互传导。所以冷水比热水更快使冰块融化、、、、、《额，不知道这么不清楚的讲你知不知道没、、、、呵呵呵》

两个物体之间，温度高的物体向温度低的物体传热，所以就融了啊

用热水化开的肉类，会使肉质变的松软，在肉类里面的血丝全都散开了就没那么新鲜了，煮熟就不好吃了，软钦的，没什么口感。而用凉水慢慢化开的肉类就会使肉质变的结实点，血丝还在肉类里面，煮熟了就好吃了点，还有点原味，吃起来新鲜点。