正在弄一个主打鱼火锅，另加炒菜，的饭店，想到一个名字叫重庆鲜鱼村，麻烦大家帮忙参考一下，觉得这个名

正在弄一个主打鱼火锅，另加炒菜，的饭店，想到一个名字叫重庆鲜鱼村，麻烦大家帮忙参考一下，觉得这个名字怎样？还有更好一点的吗？

【鱼摆摆】感觉更有创意一点，又有重庆方言味道，又突出了主打鱼火锅。你取的名字要稍微大众一点，不过也挺好的，村这个概念还没见哪家火锅提过样？

重庆鲜鱼火锅

步骤 首先要求鱼要尽量新鲜，杀鱼后要尽快的腌上佐料。 鱼杀掉以后清洗干净，要把血水滴干。 生姜是去腥味的好东西，我们要把生姜切片。 接着在滴干的鱼肉里加入豆瓣酱、料酒、盐、姜片、淀粉、鸡精，拌匀。 最后，也是关键的一步，在腌了佐料的鱼肉里浇上一点油，然后拌匀即可。