为什么我炒的青菜总是太老，要怎样控制火候
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-26 00:05
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-03-25 08:31
为什么我炒的青菜总是太老，要怎样控制火候
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-03-25 09:27
爆炒，用最短的时间加热，这样损失的水份较少，多放些油，也可以适当的加点水！这样炒出来就不会太老了！
全部回答
- 1楼网友：像个废品
- 2021-03-25 10:29
小火
- 2楼网友：神鬼未生
- 2021-03-25 10:03
炒的时候不要盖盖子，要爆火炒，时间也不能长了。
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