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coffee有几种喝法?

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解决时间 2021-12-03 13:18
coffee有几种喝法?
最佳答案
首先是要选择咖啡豆,好的咖啡豆光泽饱满,香气浓郁。而所有的咖啡豆都具有酸,苦,涩,香四种味道,但是也有不同。比如摩卡偏酸,巴西偏苦,我喜欢喝曼特宁,觉得它的口味适中,香味浓郁。据说在发现蓝山之前,曼特宁是世界上最好的咖啡。尽管蓝山很昂贵,各种味道的搭配也相得益彰,但是不建议买这种咖啡豆,因为现在市场上的蓝山多是拼配的,毕竟全世界年产700吨,没有太多的货供给普通老百姓。
烘培的技术也很重要的,这个依个人口味。然后是咖啡豆的研磨,要根据不同方式的煮法决定咖啡粉末颗粒的大小,比如用虹吸壶时咖啡粉要细。咖啡豆如果是手工研磨,力度要大小适中。
杯具也有讲究,烘培深的咖啡豆最好要用陶瓷制品,美式咖啡一般用马克杯,漂亮的花式咖啡可以用透明的玻璃杯。还有就是盛咖啡前,最好要先温杯。
然后就是煮咖啡了,我个人喜欢虹吸壶煮出来的,因为觉得这样煮出来咖啡,可以过滤掉咖啡油,香味更浓了。而且过程也很美,当91℃的开水遇到咖啡粉时,咖啡的灵魂开始苏醒。:)不过我一个朋友说,用滤纸煮咖啡,味道更美,感觉就像喝功夫茶,仁者见仁了。
至于咖啡里面加的东西,我本人爱喝黑咖啡,喜欢苦味过后的香浓。可最近好象流行在咖啡里加盐,我喝过,太难喝了,很涩。想必就像喝科罗娜加柠檬,本来只是墨西哥农民为了防止苍蝇进入酒瓶的方法,却被外面的人当时尚。
对了,我爱喝冰咖啡,不是直接在咖啡里加病,而是把煮好的咖啡倒进搅拌机里,然后倒些牛奶和黄糖,冰块再开始搅拌,味道也不错,你可以试试。
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两种……一种用嘴,一种用鼻子(真的可以我没吹牛!!)
能不能不要复制粘贴啊?咖啡的几种喝法?问:和牛奶有什么不同?
有N种,充分发挥想象力,自己随便,想怎么喝就怎么喝,只要别让别人看见就成
激情咖啡这是拿破仑最喜欢的咖啡,叫做“咖啡普利爱尔”或“咖啡普尔莱杜”。从烤好的柠檬皮上滴落白兰地,具有高度的表演技巧。和朋友们聚会时展示一下吧!配制方法:预先在玻璃杯中加入适量砂糖和热咖啡。在深碟子里倒上白兰地,浸入削成螺旋状的柠檬皮,然后点上火蒙在玻璃杯上,柠檬的芳香味散发出来,白兰地酒味也跟着出来。软摩加糖霜咖啡像冰糕味道的冰冻咖啡,看上去就很好吃。制作重点是:将充分溶解的液体再次固化而制成。配制方法:在搅拌器里倒入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆20毫升、摩加冰激凌充分搅拌混合,但要注意不能混合过头。在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆,看出流痕时,将搅拌器中的混合物倒入,最后在上面装饰一些巧克力屑即成。柠檬咖啡在咖啡特有香味的基础上,再加上水果的香味,非常爽口。若再稍加一点酒精,可引出良好口味。配制方法:在杯中倒入浅煎炒的咖啡,再滴上2-3滴烧酒,最后将切成薄片的柠檬浮在上面。波旁咖啡法国有个偏僻的乡村叫波旁,那里的咖啡具有甜酸味道,喝着喝着,使我不由想起了很久以前的夜晚。配制方法:在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好。法利赛咖啡喝了咖啡就摇摆。实际上是喜欢喝酒的法利赛人开始叫出来的。“法利赛”是澳大利亚人的咖啡。现在从早到晚想喝酒的人,到咖啡店一定会点“法利赛”的。配制方法:先在杯里加入砂糖10克、老姆酒20毫升,用小勺一边搅拌一边加入深煎咖啡,然后加上1匙奶油,在奶油上滴几滴老姆酒即成。玛莉亚·戴丽佳咖啡18世纪中叶,澳大利亚女王玛莉亚·戴丽佳为推广咖啡而在维也纳做宣传。这款咖啡是女王特别提到的。配制方法:在杯子里先加入橙汁甜香酒(或甜酒)20毫升,再倒入深煎咖啡,上面加入奶油,装饰点糖果,一杯香甜馥郁的咖啡就可以陪你度过一个美好的夜晚了。
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