下列说法中正确的是A.淀粉水解与纤维素水解时所生成的最终产物相同B.蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖的二倍C.油脂、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物D.油
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解决时间 2021-01-04 06:47
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-01-03 12:22
下列说法中正确的是A.淀粉水解与纤维素水解时所生成的最终产物相同B.蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖的二倍C.油脂、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物D.油脂可以与NaOH溶液发生皂化反应
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-01-03 13:39
AD解析试题分析：淀粉水解与纤维素水解时所生成的最终产物相同，都是葡萄糖，A正确；蔗糖水解生成1分子葡萄糖和1分子果糖，所以蔗糖的相对分子质量要小于葡萄糖的二倍，B不正确；油脂不是高分子化合物，C不正确；油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类，所以油脂可以与NaOH溶液发生皂化反应，D正确，
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- 1楼网友：怙棘
- 2021-01-03 14:29
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