红烧石斑鱼的做法，红烧石斑鱼怎么做好吃，红烧

红烧石斑鱼的做法，红烧石斑鱼怎么做好吃，红烧

红烧石斑鱼的做法步骤

1
石斑鱼腩一块，去鳞洗净。

2
将鱼腩切成块，用适量的盐抓一下

3
加两勺生粉拌匀。

4
将葱切段、姜切丝备用。

5
起油锅，大火，将鱼入锅煎

6
把鱼块煎至两面金黄

7
待鱼煎好后，加入生抽，老抽、蚝油、姜以及清水，稍微煮2分钟。

8
起锅前加入葱段炒匀就可以上菜了。

9
美味的红烧石斑鱼腩，鲜香可口，嫩滑。

1.石斑鱼去鳞、内脏洗净。 红烧石斑鱼的做法步骤22.在石斑鱼的鱼身上打上一字刀。 红烧石斑鱼的做法步骤33.热锅下油，放入石斑鱼。 红烧石斑鱼的做法步骤44.两面都煎一下。 红烧石斑鱼的做法步骤55.加入白酒，盖盖焖10秒钟。 红烧石斑鱼的做法步骤66.再加入醋，美极鲜和酱油爆出香味。 红烧石斑鱼的做法步骤77.加入清水、葱姜和冰糖炒匀。 红烧石斑鱼的做法步骤88.旺火烧开。 红烧石斑鱼的做法步骤99.盖盖转中小火炖12分钟再转大火收汁成盘即可。