四川华蓥有什么特产

四川华蓥有什么特产

广安那边就一样—盐皮蛋

萝卜炖羊肉

1、萝卜炖羊肉2、竹笋炖土鸡3、蕨菜炒腊肉5、酸菜面疙瘩1、苕粉回锅肉2、山药炖土鸡 3、乡村莲渣涝4、油炸潺潺鱼

不是盐皮蛋、是华蓥市野菜、还是蕨菜哦、平安超市有卖的、

1、萝卜炖羊肉采用生长在海拔1500米以上的华蓥山脉上特有的华蓥山羊和华蓥山萝卜，经秘制配方加工而成。其特点是味微辣，羊肉鲜嫩可口。2、竹笋炖土鸡采用华蓥山野生竹笋（白夹竹竹笋）和农民用粮食喂养的公鸡烹制而成。其特点是味清淡，汤鲜美，鸡肉鲜嫩。3、蕨菜炒腊肉采用华蓥山野生蕨菜（鲜蕨菜或干蕨菜）与华蓥山特制老腊肉炒制而成。其特点是色泽鲜亮、味美香脆。4、炝炒野菜采用华蓥山特有的野菜（苦麻菜、鸭脚菜）烹制而成。其特点是飘香味。5、酸菜面疙瘩采用华蓥山特制的酸菜和面粉烹制而成。其特点是味酸辣。 1、苕粉回锅肉采用苕粉和猪的五花肉烹制而成。其特点是质绵软、味鲜美。2、山药炖土鸡采用华蓥山野生山药和农民用粮食喂养的公鸡烹制而成。其特点是味清淡，汤鲜美。3、乡村莲渣涝用黄豆和青菜经特制秘方烹制而成。其特点是味鲜美可口4、油炸潺潺鱼用高山岩溶湖泊天池湖独特生长的潺潺鱼经油炸烹制而成。其特点是味鲜美可口、香脆。