莲子心变黑是不是坏?

莲子心变黑是不是坏?

莲子老了都会变黑 ，要是吃就去掉外边的硬壳。外边发霉的、有臭味不能吃了啊。那是变质了的

莲子放冰箱里会变黑的原因是： 　　因为莲子分泌乙烯是一种生长素，就是能加快果实的生长速度，放在不透风的环境下，乙烯不能散发出去就一直给自己和别人催长 ，太熟了就黑了。常说把未熟的青果实跟莲子放在一起扎紧袋子就会很快变熟，也就是利用莲子分泌乙烯来催长的。 　　"莲子"功效： 　　性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲。