老广们最爱吃的豉汁排骨，只要几步就搞定了
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-22 17:19
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-11-22 03:34
老广们最爱吃的豉汁排骨，只要几步就搞定了
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-11-22 04:01
材料：猪大排400克、豆豉20克、淀粉10克、白酒15毫升、小葱10克、食盐3克、白糖5克、生抽15毫升、姜10克、蒜20克
豉汁排骨的做法
豉汁排骨的做法
- 1
排骨用水浸泡一个小时，中途换水两次，葱切末，姜切丝，蒜切末
2
加入葱末，姜丝和白酒搅拌均匀，放5分钟
3
锅中放少许油，加入蒜末和豆豉爆香
4
再加入其他调料搅拌均匀
5
搅拌好的排骨，盖上保鲜膜
6
上锅蒸30-40分钟即可
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