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福建祖名油炸豆腐干怎么做好吃

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解决时间 2021-12-28 23:18
福建祖名油炸豆腐干怎么做好吃
最佳答案
油炸豆腐干怎么做
主料
白豆腐干
200g辅料

适量

适量
蚝油
适量
生抽
适量

适量
香菜
适量
玉米淀粉
适量步骤
1.买来的白豆腐干,下锅用油炸到表面焦脆。为了健康,我没有倒太多的油。
2.炸出的豆腐捞出控干油。
3.玉米淀粉加水调成水淀粉。
4.锅里倒入油,热到五成热,关火,将香菜碎倒入,把香菜炸香。
5.倒入醋。
6.倒入生抽。
7.倒入蚝油。
8.加入适量盐。
9.把火打开,一边加热一边倒入水淀粉,不停的搅拌至汤汁略稠。
10.然后把豆腐摆盘,芡汁浇到豆腐干上面。
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