给饭店提供鸡鸭属于什么行业

我父母在家从事从市场进鸡鸭再宰杀后提供给饭店及零售的工作，我想将这种作坊式的店面办成公司的性质将其做大,如何如何写这样一份创业计划书呢，有没有类似的经验可以供分享下？父母已经做了年了，此行业的进货销售渠道都比较了解，因身体欠佳，无法投入精力扩大规模，因此行业比较脏，且辛苦。父母以前是不支持我们进入的，但我觉得那是因为规模小，不正规，若做大的话肯定赚钱

食品行业供应商
如果你是自己养殖的，还是养殖业
如果你还进行初加工，就是宰杀清理等，也算食品半成品加工业

半物流 再看看别人怎么说的。