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下列过程中涉及肽键数量变化的是A. 人体细胞胰岛素的产生B. 用纤维素酶处理植物细胞C. 小肠上皮细胞吸收氨基酸D. 向蛋清溶液中加入0.14mol/L的NaCl析出蛋白质

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解决时间 2021-02-24 01:45
下列过程中涉及肽键数量变化的是
A. 人体细胞胰岛素的产生
B. 用纤维素酶处理植物细胞
C. 小肠上皮细胞吸收氨基酸
D. 向蛋清溶液中加入0.14mol/L的NaCl析出蛋白质
最佳答案
(答案→)A. 人体细胞胰岛素的产生B. 用纤维素酶处理植物细胞C. 小肠上皮细胞吸收氨基酸D. 向蛋清溶液中加入0.14mol/L的NaCl析出蛋白质解析:肽键是氨基酸形成蛋白质过程中,脱水缩合形成的,故只有蛋白质的合成或分解过程才涉及肽键的数量变化,故A正确;植物细胞的细胞壁成分是纤维素和果胶,用纤维素酶处理植物细胞的细胞壁时不涉及肽键数量的变化,故B错;氨基酸中没有肽键,故C错;蛋白质的盐析过程,没有肽键的变化,故D错。
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