麦心粉是什么粉
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解决时间 2021-12-16 20:00
- 提问者网友：心裂夏天
- 2021-12-16 10:15
麦心粉是什么粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：桃子不奈甜
- 2021-12-16 11:00
麦心粉是由小麦籽中心部分的胚乳磨制而成的小麦粉,粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。
全部回答
- 1楼网友：良辰未赏透
- 2021-12-16 12:28
麦心粉是由小麦籽中心部分的胚乳磨制而成的小麦粉,粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。
产品特点
粉色白，粉质细腻，食用品质好，制成品表面光滑，结构细腻，口感润滑。
主要用途
适用于酒店，宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食，如：馒头、花卷、发糕等。
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