大米遇水后怎么像肉腐烂一样臭

大米遇水后怎么像肉腐烂一样臭

1，说明米本身太陈旧或已经变质了，其中的腐败物质遇水浸泡后就会散发出腐臭味。2，用含油的水长时间泡米会产生臭味。如果是被雨水浸泡那有臭味就更不奇怪了，雨水含有很多杂质或矿物质，加上天气又热，米在这种水里浸泡久了更容易腐败变质了。