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高压锅压两只散鸡,用可乐,怎么做好吃

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解决时间 2021-01-25 15:39
高压锅压两只散鸡,用可乐,怎么做好吃
最佳答案
材料:
鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐

方法:
1 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
注意:
1 辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
全部回答
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