十个月婴儿饮食

十个月婴儿饮食

十到十二个月婴儿用的食物 　　　　在这个阶段的婴儿可以进一步食用其他家庭成员所吃的食物，但必须将之切碎成可咬的小块，并且不要放盐（如你需要，可另加食盐在你自己的食物中）。采用?伸馈㈧惺斓娜夂驼羰斓奈骼蓟ê鸵恕撞俗魑粘Ｊ澄铩９拮巴棠糜悖饲荩谐尚∑部筛ず⑹秤谩Ｄ阋部筛允吵群筒葺嗟乃?　　西兰花、鸡肉粒、青豆、吞拿鱼肉、新鲜水果 　　　　婴儿禁食的食物 　　　　在婴儿8个月前不能吃整个鸡蛋（6个月起可吃蛋黄）。鸡蛋必须要新鲜并煮熟。6个月以下的婴儿不可吃菠菜、葡萄和甜菜头。平时避免多盐、多油或多糖食物，而只能用少量食糖。两岁以下婴孩不宜用半脂奶，而五岁以下儿童不宜用全脱脂奶。切勿给婴儿吃果仁。

食材的选择方面　　以新鲜为主。水果宜选择橘子、柳丁、番茄、苹果、香蕉、木瓜等皮壳较容易处理、农药污染及病原感染机会少者。蛋、鱼、肉、肝等要煮熟，以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。蔬菜类像胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不错的选择。　　10～12个月宝宝　　奶类　　*母奶或婴儿配方奶　　一天食用量：3次；每次200～250c.c　　水果类　　*柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果一天食用量：果汁或果泥2～4汤匙　　蔬菜类　　*胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜　　一天食用量：剁碎蔬菜2～4汤匙　　五谷根茎类　　*米糊、麦糊　　*稀饭或面条、面线　　*吐司面包　　*馒头　　一天食用量：稀饭、面条、面线2～3碗；干饭1～1+1/2碗；吐司面包4～6片；馒头1～1+1/2个；米糊、面糊4～6碗　　蛋豆鱼肉类　　*豆腐、豆浆　　*蛋黄泥　　*鱼肉泥白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等(质地柔软且烹煮过的鱼)　　*肉泥、肝泥猪肉、鸡肉、牛肉等　　*鱼松、肉松　　*蒸全蛋　　一天食用量：蒸全蛋1+1/2～2个；豆腐1+1/2～2个四方块；豆浆1.5～～2杯(480c.c)；鱼、肉、肝泥1～2两；鱼松、肉松0.6～0.8

10－14个月的食谱10-12个月：可从粥、面等过渡到软饭、馒头等加荤菜。如果母乳喂养，可考虑断奶。添加辅食时，最初要少量，一个星期后逐渐增加。如果宝宝已经满一岁，接受了固体食物，妈妈也可以让他吃些细软好消化的饭菜。向你推荐宝宝发热恢复期的套餐：菜名:凤梨鱼片原料：银鳕鱼、凤梨、蛋清、精制油、盐、白糖、黄酒、水淀粉。制作: 1. 银鳕鱼肉切成片状，用盐、蛋清、水淀粉上浆拌匀。2. 凤梨去皮切成片。3. 炒锅上火放油烧至三成熟，入鱼片滑油，放入凤梨片同滑油，捞出，沥干。4. 留少许油的炒锅中放入少许汤水，加盐、味精、黄酒、白糖烧开，倒入鱼片和凤梨片，勾芡翻炒均匀，淋油起锅即可。 菜名:黑木耳炒茄子原料:茄子、黑木耳、盐、精制油。制作: 1. 把茄子洗净后切成茄子丝，然后用少许的盐腌一下，再拧干水分。2. 把黑木耳水发后切成小丝。3. 炒锅上火，倒入油四成熟后，放入原料翻炒至熟即可。菜名:冬瓜开洋汤 原料:冬瓜、开洋、盐、油。制作: 1. 把冬瓜洗净后切成块。2. 炒锅加水烧热，放入开洋煮开后倒入冬瓜，放盐、油煮熟后即可。营养价值：鱼富含优质蛋白质，开洋含钙量丰富。清淡的口味、细软的食物、易于消化吸收，是这套套餐的特点。菜名:菠菜土豆泥原料:菠菜半棵、去皮土豆100克、熟蛋黄半个、去油高汤30ml。制作: 先将菠菜洗净、切碎，加入去油高汤，放入果汁机打碎；用汤匙压碎熟蛋黄备用；去皮土豆切丁入锅蒸熟，加入菠菜汁，搅拌成泥状后再蒸两分钟；食用的时候再将碎蛋黄洒在菠菜土豆泥上，就可以喂给宝宝吃了。 菜名:玉米浓汤原料:准备玉米酱3汤匙、绞鸡肉、生粉、鸡高汤100ml。制作:先把鸡骨架熬高汤备用。将玉米酱加入高汤，搅拌均匀，用小火慢慢煮；煮沸后，边搅边加入绞鸡肉，直到汤再度沸腾，加入适量盐调味，加入水淀粉勾芡即可。菜名:花样鸡蛋原料:鸡蛋1个，蛋黄酱4克，切碎的芹菜少许。制作:把鸡蛋放入锅内，并放入足够的水煮，开锅后煮10分钟左右，煮熟后剥去皮并切成两半，把蛋黄取出与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内，再撒上少许芹菜末。 菜名:蔬菜猪肝泥原料:切碎的猪肝8克，切碎的胡萝卜4克，切碎的菠菜2克，白酱油4克，牛奶5克。制作: 把胡萝卜煮软研碎，把菠菜叶加少许盐煮后切碎，然后和切碎的猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内，加入白酱油后用微火煮，停火前加入牛奶。 菜名:鸡肉菜汤原料:鸡肉末4克，切碎的葱头4克，鸡架汤少许制作:把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止，然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内，并加入鸡架汤煮成粘稠状。 菜名:什锦果泥原料:哈蜜瓜两汤匙；香瓜两汤匙；香蕉1/4根制作:将所有水果洗净去皮；再用汤匙刮取果肉，然后压碎成泥状即可。