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蛋糕粉可以做馒头吗,怎样用酒曲蒸馒头?

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解决时间 2021-05-11 04:36
蛋糕粉可以做馒头吗,怎样用酒曲蒸馒头?
最佳答案
把酒曲用少量温水浸泡畅之全部散开,然后加水和面就行了。实际你说酒曲比酵头香是误区,两者效果一样,都是细菌。蒸熟后味道也一样,主要是掌握酵母或酒曲的量和发酵时间
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