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用白酒泡葡萄酒的酿制方法

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解决时间 2021-10-17 21:41
用白酒泡葡萄酒的酿制方法
最佳答案
酿制方法:1、准备可以密封的容器2、清洗葡萄(不要把葡萄表面的白色的东西洗掉,因为它起发酵作用的)3、将葡萄捣碎,去掉杂质(如葡萄的梗等)4、放入容器,密封。发酵7~10天左右(根据周围环境的温度而定)5、发酵后过滤掉渣子(葡萄皮儿、葡萄子儿等)6、再放入容器,这时可以放入冰糖和少量的白酒继续发酵10天以上就可以了。
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