口感极佳的自制葱油怎么做好吃又简单，做

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-02-20 08:17

提问者网友：沦陷
2021-02-19 22:17

口感极佳的自制葱油怎么做好吃又简单，做

最佳答案

五星知识达人网友：枭雄戏美人
2021-02-19 22:37

步骤
1.小葱切段，洋葱切片。锅内先放油，再把葱放入，中小火煎制！
2.煎到葱微焦，香味出来
3.煎完先把葱挑出，装入瓶中
4.等油凉之后，再把葱油倒入瓶中
5.一瓶葱香十足的葱油，完成！

全部回答

1楼网友：未来江山和你
2021-02-19 23:46

主料
细香葱：150洋葱：半个
辅料
香叶：适量八角：适量玉米油：适量
口感极佳的自制葱油怎么做好吃又简单具体步骤
1.超市买回的细葱
2.去根部，处理干净，用纸吸掉水分
3.把葱切长条，不要切太小，不然熬制容易焦
4.半个洋葱去皮处理干净
5.洋葱也切成条状
6.把洋葱、细葱放入锅中，倒适量的玉米油，油不用太多，刚浸到葱就可以了
7.放点香叶、八角
8.一起用小火熬制，这是熬了10分钟样子
9.这是熬了20分钟的样子
10.熬到葱变成酥脆，可以关火了，把葱酥先捞出
11.等油冷却，装瓶，把捞出的葱酥放回油里
烹饪技巧
熬葱油不要用香味浓郁的油来熬制，玉米油倒适量的玉米油，油不用太多，刚浸到葱就可以了，甚至还可以少点!这样熬好的葱油才香！

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