西安猪油拌饭怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-22 18:26
- 提问者网友:藍了天白赴美
- 2021-03-22 06:22
西安猪油拌饭怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:三千妖杀
- 2021-03-22 07:48
菜谱做法:
1.板油清洗干净
2.切成大小一样的小块
3.放入锅中,先把板油表面的水分炒干
4.开中小火,5分钟后就有油熬出来了
5.继续中小火,人不能离开,要不时翻动板油
6.在熬制过程中也可以用炒菜的铲子压一下板油,可以加速出油
7.当板油已经变成金黄色,而且已经缩得很小,浮在油的表面时就已经差不多了,开大火10秒钟可以让出锅的油渣没有油腻感
8.把猪油倒入碗里
9.油渣放在另外一个碗里,撒点盐
10.猪油冷却后放入冰箱,过了几个小时,猪油就凝结成了白色
1.板油清洗干净
2.切成大小一样的小块
3.放入锅中,先把板油表面的水分炒干
4.开中小火,5分钟后就有油熬出来了
5.继续中小火,人不能离开,要不时翻动板油
6.在熬制过程中也可以用炒菜的铲子压一下板油,可以加速出油
7.当板油已经变成金黄色,而且已经缩得很小,浮在油的表面时就已经差不多了,开大火10秒钟可以让出锅的油渣没有油腻感
8.把猪油倒入碗里
9.油渣放在另外一个碗里,撒点盐
10.猪油冷却后放入冰箱,过了几个小时,猪油就凝结成了白色
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