家炖刀鱼的做法。。
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-19 08:39
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-10-18 11:09
家炖刀鱼的做法。。
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-10-18 12:40
1.刀鱼洗净，切段，晾干(刀鱼上面的白皮不要弄掉，那个最有营养了)2.起锅，放油，把晾六七分干的刀鱼入锅开煎。煎到刀鱼的鱼皮稍硬的时候。放入酱油，糖，醋少许，烹一下3.味道出来之后，加入水少许，没过刀鱼即可。中火炖熟，最后大伙收汁，出锅前加一点葱，蒜，调味，装盘。
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