山药东瓜可以和排骨一起炖汤吗？

山药东瓜可以和排骨一起炖汤。需要提前准备的材料有：大骨700克、山药200克、冬瓜200克、玉米5段、料酒2勺、盐2勺、生姜1块、葱1把。
1、骨头洗净后放入凉水中，放姜片、料酒煮开，捞出洗净。



2、再放入锅中，用料酒去腥。



3、放足够的开水，大火煮开后改小火。



4、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段。



5、等骨头酥烂后放入山药、玉米。



6、等山药软绵后放入冬瓜，放盐。



7、煮到冬瓜透明时撒上葱花即可。

可以的，没什么相冲的

建议你不要一起炖。因为山药和冬瓜性质不同，冬瓜偏凉，而山药是温补的。冬瓜可以和排骨，熟地一起煲。山药则适合和羊肉一起炖。单独用来炖排骨也是可以的。

排骨可以和山药一起炖汤。

用料 排骨 500 冬瓜 300 山药 500 葱 姜 冬瓜山药排骨汤的做法 排骨用水焯一下。血末洗净 把排骨放入压力锅里,放入盐,葱段,姜片,上气十五分钟。 把排骨和汤放入大勺,开锅加入山药,十分钟后放入冬瓜,五分钟后放入大枣枸杞, 开锅后,闭火,加入盐。鸡精,胡椒粉,味精,可放香菜。出锅