橡皮鱼怎么做如何做好吃

橡皮鱼怎么做如何做好吃

橡皮鱼一般是冰冻的半成品，要是不太新鲜，还是红烧吧。

主料
橡皮鱼500g 
辅料
油适量、盐适量、葱花适量、料酒适量、酱油适量、姜适量
步骤


1.洗净的橡皮鱼


2.入锅先煎会


3.加入姜、蒜，翻炒。


4.再倒入料酒、酱油、盐炒会


5.盖锅盖小火焖会


6.加点葱花出锅
小贴士
料酒没有也可以用啤酒，料多点，味道才会好。

食材明细
橡皮鱼2条
蒜片 适量
姜片 适量
油辣椒 适量
香葱适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
水煮橡皮鱼的做法步骤
1
食材：橡皮鱼（去鱼头剥皮去内脏洗净）、蒜片、姜片、香葱、油辣椒
2
烧锅倒油烧热，下入蒜片、姜片和油辣椒翻炒翻炒出香味。
3
接着，加适量的清水煮开。
4
然后，下入已洗净的橡皮鱼，加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味煮开，煮上6——7分钟
8
最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。