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糯米和酸菜汤有苦味?

答案:5  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-13 19:49
糯米和酸菜本身没有变质如题
我家人喜欢吃糯米饭?一同食用有危害吗,为什么一同食用就有苦味呢,或者糯米配其他汤的时候都不觉得有异样。但是把它们分开食用,每次和酸菜汤一起入口的时候会觉得很苦(或者类似苦的感觉)

能够稍微具体一点吗?发生了什么变化?最好能写出化学反应式!呵呵
最佳答案
没有 那个是糯米饭和酸性物质发生了,化学变化.味道变苦了
但不会有危害~~~~~当苦瓜吃好了
建议搭配吃土豆或小白菜或豆芽等
全部回答
吃糯米的时候最好不要吃 酸的.
估计是酸菜发酵后产生的物质与糯米产生了反应,没有事的!!!就是口感不好
应该没事吧
吃得下就尽管吃 再看看别人怎么说的。
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