简单少油鸡蛋饼怎么做如何做好
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解决时间 2021-02-12 06:20
- 提问者网友:流星是天使的眼泪
- 2021-02-11 19:47
简单少油鸡蛋饼怎么做如何做好
最佳答案
- 五星知识达人网友:愁杀梦里人
- 2021-02-11 19:59
简单少油鸡蛋饼 做法
用料
自发面粉 4勺冒尖的
鸡蛋 3个小小的
细砂糖 2汤勺(看个人喜好)
植物油 1/2汤勺
植物油 少许
鸡蛋加糖打散至表面有一层泡泡(忘记拍图了(~ ̄▽ ̄)~
加油,加自发面粉,搅成这样子的面糊,不要太稀了,静置30分钟。
倒入少许油,晃动,锅底一层油,开小火,用汤勺舀一勺面糊入锅,多舀几个
多慢慢煎至 边缘 起小泡,翻面。
后来有一个翻身不成功,牺牲了
第一次加了油的是这样的
接下来就不要加油了,只需小火,倒入面糊,翻面,起锅。后面的长这样,这个没上色就翻面了,可以稍稍延长时间
用料
自发面粉 4勺冒尖的
鸡蛋 3个小小的
细砂糖 2汤勺(看个人喜好)
植物油 1/2汤勺
植物油 少许
鸡蛋加糖打散至表面有一层泡泡(忘记拍图了(~ ̄▽ ̄)~
加油,加自发面粉,搅成这样子的面糊,不要太稀了,静置30分钟。
倒入少许油,晃动,锅底一层油,开小火,用汤勺舀一勺面糊入锅,多舀几个
多慢慢煎至 边缘 起小泡,翻面。
后来有一个翻身不成功,牺牲了
第一次加了油的是这样的
接下来就不要加油了,只需小火,倒入面糊,翻面,起锅。后面的长这样,这个没上色就翻面了,可以稍稍延长时间
全部回答
- 1楼网友:長槍戰八方
- 2021-02-11 20:34
开小火,翻面。
后来有一个翻身不成功简单少油鸡蛋饼 做法
用料
自发面粉 4勺冒尖的
鸡蛋 3个小小的
细砂糖 2汤勺(看个人喜好)
植物油 1/2汤勺
植物油 少许
鸡蛋加糖打散至表面有一层泡泡(忘记拍图了(~ ̄▽ ̄)~
加油,加自发面粉,搅成这样子的面糊,锅底一层油,不要太稀了,静置30分钟。
倒入少许油,晃动,只需小火,倒入面糊,牺牲了
第一次加了油的是这样的
接下来就不要加油了,用汤勺舀一勺面糊入锅,多舀几个
多慢慢煎至 边缘 起小泡,翻面,起锅
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