超市的采购都负责些什么

超市的采购都负责些什么

超市都是有分组的。生鲜分为蔬果、禽类、冻品、熟食、日配。百货分为家电、家具、服饰、文体文教、家纺。食品分为酒饮、休闲、冲调、日化、粮油。

每一个超市的采购最基本的工作就是管理自己小组下的供应商，与他们谈商品价格、陈列、促销活动、节庆费用、合同签订等。还有就是负责自己小组内的销售分析，业绩达成。

采购就相当于超市的保姆，只要和商品有关的一切事物都要进行管理。

你该从网上或114查询你要进的卖场总机电话，然后找商品部的负责南北货的采购。 或到你想进的卖场门店中找到干货、南北货的营业员，通过他找门店主管，再由主管问到总部的相关采购。