生汆五片汤的做法是怎样的呢？

生汆五片汤的做法是怎样的呢？

生汆五片汤的做法如下：原料：生鸡胸肉、水发海参、猪里脊肉、猪腰、熟瘦火腿各45克，鲜笋38克，熟猪油4克，清汤、盐、味精各适量。做法：①把生鸡胸肉、水发海参、猪里脊肉、熟瘦火腿、鲜笋分别用刀切成薄片。②猪腰一剖两半，洗净腰臊，.再用刀片成薄片，一起放入盘内。③炒锅上火，加入清汤，烧沸后放入鸡片、海参片、里脊片、火腿片、笋片、腰片，加入盐，见沸后随即将所有原料捞出。④把汤内浮沫撇净，放入味精，倒入熟猪油，然后倒入盛有五片的汤盆内即可。功效：益气养阴。适应证：各型高血压。