三七汽锅鸡家常做法，正宗三七汽锅鸡怎么做

三七汽锅鸡家常做法，正宗三七汽锅鸡怎么做

三七汽锅鸡的做法

1.1：将猪扇子骨洗净，放入高压锅加满水煮开后换小火再熬30分钟后，放气备用。
2.2：在煮猪骨汤期间，将土鸡洗净斩小块用凉水浸泡10分钟，锅内放水烧开放入鸡块汆水后捞起放入汽锅中。（注意：浸泡鸡块的水不要倒掉）

3.3：锅洗净倒入先前浸泡鸡块的水大火煮开后，关小火打去血沫，起锅倒入装有鸡块的汽锅中放葱段、姜片、枸杞、盐和三七。

4.4：在蒸锅中放猪骨汤，把汽锅放入蒸锅中盖上盖子蒸2至3小时至鸡肉耙烂即可。

觉得是还可以的 再看看别人怎么说的。