蜜汁蒜香茄子怎么做
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-11 04:05
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-03-10 10:49
蜜汁蒜香茄子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-03-10 11:10
用料
茄子（细长型） 2根
葡萄籽油
蒜瓣 2瓣
蜂蜜 2大匙
酱油 1大匙
黑胡椒粉 1小匙
小葱 少许
黑芝麻 少许
蜜汁蒜香茄子的做法
茄子洗净，切成长条
锅中倒入葡萄籽油，中火烧热。将茄子放入油炸，适当翻动，直到开始变得金黄。大概2-3分钟。
然后取出茄子沥油。
另起一小锅，中火，放入一点油和拍碎的蒜瓣，煎1-2分钟直到蒜瓣开始变得金黄。放入蜂蜜、酱油、黑胡椒粉，转至大火，直到酱汁开始起泡，变得浓稠。
将沥过油的茄子放入酱汁中迅速翻炒均匀，出锅后可撒上小葱段和黑芝麻点缀，即可。
茄子（细长型） 2根
葡萄籽油
蒜瓣 2瓣
蜂蜜 2大匙
酱油 1大匙
黑胡椒粉 1小匙
小葱 少许
黑芝麻 少许
蜜汁蒜香茄子的做法
茄子洗净，切成长条
锅中倒入葡萄籽油，中火烧热。将茄子放入油炸，适当翻动，直到开始变得金黄。大概2-3分钟。
然后取出茄子沥油。
另起一小锅，中火，放入一点油和拍碎的蒜瓣，煎1-2分钟直到蒜瓣开始变得金黄。放入蜂蜜、酱油、黑胡椒粉，转至大火，直到酱汁开始起泡，变得浓稠。
将沥过油的茄子放入酱汁中迅速翻炒均匀，出锅后可撒上小葱段和黑芝麻点缀，即可。
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