臭豆腐放久了能吃吗？

我买了10个臭豆腐，用塑料袋封好放在冰箱里面，今天拿出来居然塑料袋里面有好多水，而且臭豆腐都变色了，臭味倒是很劲，请问还能吃吗？

东西放久了都不能吃，放久了的东西都会含有一定的毒素。例如黄曲霉素的黄曲霉素对于肝脏。来说会造成一定的损伤。所以说臭豆腐放久了也不能吃。臭豆腐本身就是霉菌发酵而产生的一种食物。放久了就更不能吃了。

臭豆腐越臭越好吃.

可以吃的、臭豆腐放的时间越长越好吃、涨霉了也能吃、把霉去掉就行

那样的状态要是还吃得下,就吃呗.反正吃不坏~

去买瓶新的不行啊,那么便宜地东西.

如果你说的臭豆腐是豆腐乳的话，那是可以吃的，应该是豆腐上面的酒没有浸没豆腐引起的变色吧，只要密封冷藏得当，一般都可以食用的

不可以，臭豆腐的制作过程中本来就放置很久，若是放得更久，会滋生细菌和微生物，影响人的健康。 补充：臭豆腐，又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。