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鱼籽怎么做不散

答案:4  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-30 03:03
鱼籽怎么做不散
最佳答案
可以做蛋炒鱼仔。



鱼籽去膜,洗净。 
鸡蛋打散。
热锅凉油,油热放花椒炒香后,再放葱花。
最后放干辣椒(防止炒糊)。
放入鱼籽翻炒。
倒入适量料酒炒匀。 
鱼籽八成熟时,倒入蛋液。
放糖和盐翻炒。
出锅前撒入蒜苗末。
全部回答
任烧,追答红熟了就不散
放鱼肚子红烧
注意鱼籽上的膜在下锅煎时再去掉,避免鱼籽易碎不成型。煎的时候也要注意,将鱼籽一面煎金黄色以后再翻动煎第二面。
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