酱香豆腐的家常做法是什么？

酱香豆腐的家常做法是什么？

材料板豆腐2块，猪肉馅50克，甜豆荚50克，葱花1大 匙，蒜末、姜末各彳/2茶匙，高汤200毫升G调料辣豆瓣酱1茶匙，白糖2茶匙，盐1/8茶匙，醋 2茶匙，酱油1/2茶匙 水淀粉1茶匙 做法：板豆腐洗净，平均切小方块状，放入约160°C 的油锅中，炸至金黄色后捞出沥油，备用。 锅中留下少许色拉油，加入猪肉馅炒至肉色变 白，再加入蒜末、姜末、葱花、辣豆瓣酱，以小 火拌炒至香气溢出。最后加入高汤、其余调料A、甜豆荚段及板 豆腐，以小火煮约3分钟再加入水淀粉勾芡 即可。