没熟可以吃吗，没熟的芒果能吃吗

没熟可以吃吗，没熟的芒果能吃吗

1理论上是可以生吃的，云南等地有专门生吃的芒果，可以凉拌、加辣食盐味精等特色吃法
2个人体质不同，有人生吃没事，有人就会腹泻，不可一概而论（就好像有人一喝牛奶就拉肚子一样）
3有肠道类疾病和胃病的最好不要生吃（其实有胃病就别吃芒果了，我之前得反流性食管炎反应最厉害的时候吃了个熟的芒果都吐）
4不论是生芒果还是熟芒果都不能多吃，吃太多的话就会：
1）引发肾病。
2）引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎
3）可能上火，如果体质属于对糖吸收不好的类型的话
4）降低肠胃的蠕动，吃多了会消化不良以致腹胀，所以肠胃功能不好的人也应注意少吃芒果。
5）没有熟的芒果吃多了，严重的可能导致不能说话！！！因为没有熟的芒果会分泌某种物质，而该物质会刺激喉咙，可能会导致不能说话！
6）芒果还富含蛋白质，所以芒果吃多了会很容易产生饱的感觉

没有熟的芒果是可以吃的，但是有点涩，而且很酸。还可以用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。