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羊排骨粉丝汤是如何制作的?

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解决时间 2021-10-16 02:23
羊排骨粉丝汤是如何制作的?
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羊排骨粉丝汤的做法:原料:羊排骨150克,干粉丝20克,葱花、姜丝、 醋、香菜、盐各适量。做法:①将羊排骨洗净,切块;香菜择洗干净,切 小段;粉丝用开水浸泡,备用。②锅中放油烧热, 放入羊排骨煸炒至干,加醋。③加入姜丝、葱花, 倒入适量清水,用大火煮沸后,撇去浮沬。④改 用小火焖煮至羊排骨熟烂,加入粉丝,撒上香菜, 加盐调味,煮沸即可。
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