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一斤大米够几个人吃,一斤米煮粥用多少水?

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解决时间 2021-07-23 13:36
一斤大米够几个人吃,一斤米煮粥用多少水?
最佳答案
煮大米粥的时候,通常米水比为1:8~10。下米后用大火加温,水再沸则改由文火熬煮大约20分钟,并适当搅动约10分钟,以使锅内水保持沸腾直至呈黏稠状即可。另外,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,以节省熬粥时间。同时,煮粥全过程均需加锅盖,这样既可避免水溶性维生素及某些营养成分随水蒸气跑掉,又可减少煮粥时间,煮的粥也好喝。希望我的回答对亲有帮助,如果满意还请亲给我个好评(好评对我非常重要),非常感谢~
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